Художник: В Лебедев Впервые книга "Подарок молодым хозяйкам, или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве" была издана в 1861 году а Петербурге К 1911 году, когда Елена Ивановна бцщхнМолоховец праздновала свое восьмидесятилетие, книга выдержала 30 изданий и принесла автору широчайшую известность Все тиражи расходились мгновенно "Подарок молодым хозяйкам" пользовался в России огромной популярностью среди самых различных слоев населения вехйчВ полном объеме книга содержит более 6 тысяч рецептов Издательство "Амур" готовит к печати вторую часть этой книги Автор Елена Молоховец Елена Ивановна Молоховец (в девичестве - Бурман), дочь архангельского начальника таможни Родилась 28 апреля (10 мая) 1831 года В 18 лет - выпускница Смольного института для благородных девиц, куда попала по протекции бабушки По возвращении домой в .