0
 
Лесная кладовая Букинистическое издание Сохранность: Хорошая Издательство: Приокское книжное издательство, 1993 г Твердый переплет, 352 стр ISBN 5-7639-0532-6 Тираж: 300000 экз Формат: 60x90/16 (~145х217 мм) инфо 5339s.

Авторы книги — кандидаты технических наук — рассказывают о пищевой и лечебной ценности продуктов леса, правилах их сбора и хранения Даются способы переработки в домашних условиях дикорастущих плодов, ягод и гбцъпйрибов, других съедобных растений, а также отечественные и зарубежные рецепты приготовления блюд с использованием доступных продуктов Издание иллюстрировано Авторы Тамара Иванова Лидия Путинцева.